웰링턴의 명물 TJ Katsu

웰링턴의 명물 TJ Katsu

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웰링턴에서 쉽게 볼수 있는 ‘최고의 맛’ 


• 뉴질랜드의 수도 웰링턴은 오클랜드 다음으로 인구가 많은 도시이다.  

그 곳에는 웰링턴 공항에서 부터 시내 구석구석 한글로 쓰인 ‘최고의 맛’이라 문구를 쉽게 볼수 있다. 2011년 7월, 치킨 카츠와 스시롤을 주력 상품으로 첫 매장 ‘티제이 카츠’를 오픈 하였다. 일본 음식이었지만 창업자는 스스로가 한국인임을 알리고 싶어 ‘최고의 맛’이라는 문구를 앞세우게 되었다. 그 탓인지 웰링턴으로 오는 많은 한국사람이 티제이 카츠에 구직을 원하였고 지금도 상당수의 한국사람이 함께 근무하고 있다. 


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직장인을 위한 메뉴


• 치킨카츠와 스시롤은 뉴질랜드에서 아주 인기가 많은 음식이다. 특히, 티제이 카츠 음식은 직장인들 점심으로 많은 인기를 끌고 있다. 관광객과 유학생이 현저히 줄어든 지금, 직장인을 타겟으로 하는 마케팅은 그 어느때보다 중요하다. 직장인들에게는 맛과 가격도 중요하지만 짧은 점심시간 여유있게 음식을 즐길수 있도록 하는 것 또한 아주 중요하다. 티제이 카츠는 이러한 것을 중점적으로 개선하여 먹기 간편한 음식을 짧은 시간내에 제공할수 있도록 하였다. 그로인해 티제이 카츠 시티 매장에서는 의자가 12개 뿐인 좁은 공간에서도 짧은 점심시간 500명 이상의 손님을 받는 것이 놀랄만한 일은 아닌게 되었다.


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단골 손님이 가장 많이 늘었던 2018년


• 2019년 비닐봉지 사용제한 이후 환경에 대한 뉴질랜드 사람들의 관심은 더욱 더 높아졌다. 티제이 카츠 또한 가격적인 부분 때문에 쉽게 바꾸기는 어려웠지만 그로 인해 얻을수 있는 손님의 만족도와 브랜드 이미지를 생각하며 2018년 2월 티제이 카츠에서는 일회용 플라스틱 용기의 사용을 금지 하였다. 대부분의 음식점이 플라스틱 용기를 사용하던 2018년, 티제이 카츠는 손님들로부터 아주 많은 칭찬을 받게되었다. 티제이 카츠에 단골 손님이 가장 많이 늘었던 한해였던것 같다. 그 분위기를 타서 2019년 대부분의 일회용 제품을 친환경 제품으로 바꾸었다. 심지어 어디서나 볼수 있는 일회용 물고기 간장을 없애며 주위 사람들에게 친환경적인 제품 사용의 중요성을 알리는 캠페인을 시작 하였다. 점점 더 친환경 제품 사용이 당연한 일이 되어가고 있는 지금 티제이 카츠가 시작한 캠페인은 아주 좋은 선택이었다. 


 하루 손님 30명에서 3,000명으로 가기까지


• 티제이 카츠는 물론이며 티제이 포케를 성공적으로 자리잡으며, 웰링턴 11호점을 공사중에 있다. 매장 하나 하나를 성공적으로 자리 잡을수 있었던 가장 큰 무기는 바로 티제이 카츠가 만들어가는 브랜드 이미지라고 생각한다. 맛과 친절함은 물론이며, 환경까지 생각하는 브랜드로 웰링턴 사람들에게 자리를 잡아 가고 있다. 다소 시간이 걸리는 일이라 생각할수도 있지만 매일 조금씩 매주 한명씩만 더 만족시킬수 있다면 어느새 생각보다 많은 사람들이 매장을 찾을 것이다. 지금은 하루 3,000명의 손님을 받는 안정적인 회사 티제이 카츠로 보일수 있겠지만, 하루 손님 30명에서 한명씩 한명씩 늘려갔던것을 잊어서는 안된다. 이러한 신념으로 티제이 카츠는 오늘 하루도 최선을 다해 좋은 브랜드 이미지 만들기에 노력한다. 


특히 뉴질랜드에서 지내는 모든 한국분들이 더 잘되기를 진심으로 바라며, 티제이 카츠 또한 앞으로 더 좋은 모습을 보일수 있기를 기대해 본다. 



티제이 카츠 www.tjkatsu.co.nz

티제이 포케 www.tjpoke.co.nz

친환경 포장용기 회사, 네이쳐 팩 www.naturepac.co.nz 


뉴질랜드 테니스 주니어 국가대표, 민 우 찬

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“ 아름다운 몸을 만드는 사람들 ”

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기계체조(Artistic gymnastics) 오클랜드 챔피언, 나 지수

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뉴질랜드 28년 전통의 한인 최초, SiS 신인수 유학원 ”

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뉴질랜드 기타 앙상블 지도 교사, 백 현우

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“뉴질랜드, 한국 전쟁 참전 용사 기념 재단 창단식 ”

댓글 0 | 조회 653 | 2022.05.24
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제15회 우리말 나의 꿈 말하기 대회 금상, 예 재민

댓글 0 | 조회 1,237 | 2022.05.10
우리들의 미래 꿈은 무엇일까? 어린 학창 시절, 꿈꾸고 있는 생각을 이루기 위해 각자의 구체적인 포부를 우리말로 발표하는 대회가 웰링턴(Roseneath School)에서 열렸다. 2022년 제15회 우리말 나의 꿈 말하기 대회, 본선에 참가한 학생들은 코로나 사태 속에서도 희망찬 미래의 꿈을 안고 당차게 자신의 꿈을 발표를 했다. ‘허준을 꿈꾸는 아이’를 외치며 한의사가 되기 위한 본인의 구체적인 이야기를 발표해 좋은 우승과… 더보기

한인 복지 법인, 행복누리 아카데미

댓글 0 | 조회 1,088 | 2022.05.10
- “<다양한 아카데미 개설로 건강한 한인 커뮤니티 만들어 >”-한인 복지법인 행복누리(Korean Positive Ageing Charitable Trust)가 한인 커뮤니티의 다양한 단체활동과 개인 취미 생활을 위해 아카데미를 오픈 했다. 행복누리는 다양한 아카데미반을 개설해서 이민생활에서 오는 외로움과 향수를 달래고, 개인들의 삶의 질을 높이고, 즐겁고 행복한 생활, 건강하고 긍정적인 삶의 변화를 느끼게 하고 … 더보기

죠이플 오케스트라 악장, 홍 지연

댓글 0 | 조회 1,577 | 2022.04.27
음악을 통해서 건전한 청소년 시기를 보내고 음악으로 아름다운 사회적 나눔을 실천하는 뉴질랜드, 한인 청소년 음악단체가 있다. 이들은 다양한 공동체 활동을 통해 청소년에게 꿈과 희망을 갖도록 지원하고 매년 정기 연주회를 비롯해 양로원 위문 공연들과 각종 행사에 참여해 한인사회와 뉴질랜드 사회에 다리 역할을 하고 뉴질랜드 사회의 한국인으로 자랑스러운 위상을 드높이고 있다. 죠이플 청소년 오케스트라 홍지연 악장을 만나 보았다.다문화… 더보기

“디제이 소다, 뉴질랜드 콘서트”

댓글 0 | 조회 3,141 | 2022.04.27
- “<뉴질랜드 탑 뮤지션, DJ 게스트 출연 >”-한국 최고의 인기를 넘어 글로벌 아티스트로 자리 잡고 있는 월드클래스 디제이, 디제이 소다가(DJ SODA)가 오는 7월 1일, 이틀 동안 2회 콘서트를 뉴질랜드에서 펼치게 된다. 뉴질랜드 엔터테인먼트 및 공연 기획 회사 노바레코즈 (NOVA RECORDS)의 주최로 디제이 소다의 첫 뉴질랜드 공연이 열리게 된다.콘서트가 펼쳐질 장소는 오클랜드 시티(340 KARA… 더보기

오클랜드 한국학교 이은영 교장, 우리 아이들의 미래를 가르친다!

댓글 0 | 조회 2,059 | 2022.04.12
이민 생활에 있어서 가장 중요하게 생각하는 교민들의 공통점은 자녀 교육이다. 특히 모국에 대한 정서와 한글을 가르치면서 자녀들의 정체성을 위해 많은 노력을 하고 있지만 가정 교육으로는 한계성을 느끼고 있다. 이러한 상황에서 모국에 대한 교육기관의 존재와 역할은 미래의 희망이다. 오클랜드 한국학교에는 현재 3개교 600여명의 학생들이 매주 토요일 각 지역의 학교에서 한글과 모국에 대한 교육을 받고 있다. 코로나 바이러스 영향으로… 더보기

디딤돌 하우스

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- “<빈곤한 이웃의 필요와 자활, 많은 교민들의 관심과 응원 기대 >”-낮은 마음(Lowly Heart Charitable Trust)에서 운영하는 디딤돌 하우스 1호가 지난 3월 첫 걸음을 시작했다. 대부분 많은 사람들은 복지제도가 잘 갖추어진 뉴질랜드에서 절대적 혹은 상대적 가난이 실재하는가에 대한 많은 의구심을 표하지만, 어느 곳에서나 공적 영역의 사회 시스템은 소외된 사회그룹 모두를 보호하지 못하는 것이 현… 더보기

꿈과 희망을 가르치는 행복한 웃음이 가득한 교사, 이 기연

댓글 0 | 조회 2,462 | 2022.03.22
누군가를 위해 내가 가지고 있는 지식과 경험을 알려주는 것은 참 어려운 일이다. 하지만 학창시절 은사에게 받은 교육을 항상 거울처럼 따랐고 이제는 학생들에게 내 모습이 거울이 될 수 있게 순수함과 내면의 아름다움을 이끌어 미래 사회의 필요한 인재로 끌어 주기 위해 학생들과 함께 하고 있다. 딜워스 학교(Dilworth School), 이기연 교사(Head of Technology & Art faculty)를 만나 보았다… 더보기

한국-뉴질랜드 사회보장 협정 발효

댓글 0 | 조회 3,722 | 2022.03.22
- “< 국외 거주자가 불리하게 적용되는 문제를 해결하는 조약 >”-지난 2019년 10월 29일 서울에서 서명한 대한민국 정부와 뉴질랜드 정부간의 사회보장에 관한 협정(한-뉴질랜드 사회보장협정)이 양국의 국내절차가 완료됨에 따라 지난 3월 1일 발효되었다. 사회보장협정은 사회보장 분야를 규율하는 국가 간 조약으로 각국의 연금제도 등에서 외국인이나 국외 거주자가 불리하게 적용되는 문제를 해결하는 조약으로 국내법과 같… 더보기

한인 사회, 뉴질랜드 사회에 봉사를 준비하는 치과 의사, 대니 정

댓글 0 | 조회 4,584 | 2022.03.08
치과 의사로 뉴질랜드 6년, 호주에서 12년, 의사로 활동하고 다시 뉴질랜드로 돌아온 치과 의사가 있다. 의사가 되기까지 힘든 과정을 거쳤지만 편안함에 안주 하지 않고 좀 더 많은 임상 경험과 새로운 목표 의식을 만들기 위해 호주로 또 다른 도전을 위해 떠났다. 12년의 호주 의사 생활로 모든 것이 편안함으로 다가 왔지만 그는 뉴질랜드를 위해 돌아 왔다. 배움의 길은 끝이 없지만 이제 그동안 배운 것을 조금 이나마 한인 사회,… 더보기

제 20대 대통령 재외선거, 뉴질랜드 70% 참여

댓글 0 | 조회 1,024 | 2022.03.08
제20대 대통령 선거 재외 국민 투표가 28일(월) 전 세계 115개국에서 마감 되었다. 뉴질랜드는 시차 간격으로 가장 먼저 투표소 문을 열었으며 주오클랜드 분관에서는 1,800명이 투표에 참여하였고 웰링턴 주뉴질랜드대사관에서는 220명이 참여하였다. 제20대 대통령 재외선거는 사전에 국외부재자(재외선거인) 신청을 하였거나, 영구명부에 등재된 경우만 투표가 가능했다. 뉴질랜드에서는 등록된 총 2,912명 중 총 2,020명이 … 더보기

오클랜드 한인회 축구단 창단 감독, 김 대욱

댓글 0 | 조회 2,362 | 2022.02.23
오클랜드 한인회 축구단이 뉴질랜드 리그에 참여할 한인 축구단을 창단한다. 오클랜드 한인회를 선두로 많은 한인들의 성원으로 팀이 결성되었다. 처음 시작하는 만큼 모든 것이 부족하지만 점진적으로 발전하여 한인들의 지속적인 건강 촉진과 친목도모에도 긍정적인 효과를 기대 하고 있다. 또한 한국 프로 축구 출신이 감독 겸 단장으로 선정되면서 좀더 전문적인 팀으로 완성도를 높인다. 커뮤니티 리그 2-3 부로 시작해 1부 리그로 올라 갈수… 더보기

제 20대 대통령 재외선거, 오클랜드, 웰링턴 가능

댓글 0 | 조회 792 | 2022.02.23
- “<대한민국 국민의 소중한 마음을 투표로 참정권 행사 > ”-제20대 대한민국 대통령 재외선거 투표가 23일부터 시작된다. 투표 장소는 주오클랜드분관 회의실(Level 12, Tower 1, 205 Queen Street, Auckland)과 주뉴질랜드대사관 회의실(Level 11, 2 Hunter Street, Wellington)에서 오는 28일(월)까지 대한민국 재외 국민으로 참정권을 행사할 수 있다.투표소… 더보기

어렵게 찾은 소중한 직업 검안사(Optometrist), 박 영호

댓글 0 | 조회 4,147 | 2022.02.08
본인이 원하는 직업을 찾기 위해 12년의 대학 생활을 졸업하고 검안사(Optometrist)로 활동하고 있는 교민이 있다. 영어 교육학, 통역, 신학 공부를 시도했지만 무엇인가 비어 있는 마음을 잡지 못하고 방황의 연속이었다. 하지만 오클랜드 대학교 바이오메드 학과를 입학하면서 마음을 잡을 수 있었다. 어려운 도전이었지만 검안의학을 졸업하고 근시 진행 억제(Myopia Control), 안구건조증(Dry Eye) 전문 클리닉(… 더보기