키위들은 아이스크림 중 바닐라(vanilla)향 아이스크림을 가장 선호하는 것으로 나타났다.
이 같은 결과는 AUT 대학의 시니어 강사인 한 셰프가 이 대학 학생들을 대상으로 조사한 결과가 국내 언론에 보도되면서 알려졌다.
이에 따르면 키위들은 바닐라 아이스크림을 다른 어떤 아이스크림보다 좋아하며, 매년 100만리터에 가까운 바닐라 아이스크림을 소비하는 중이다.
이번 조사에서는 연구에 참여한 학생들을 대상으로 이들의 눈을 가린 뒤 8가지의 바닐라 아이스크림 제품을 시식하는 방법으로 진행됐다.
그 결과 바닐라 아이스크림 제품들 중에서도 '킬린치 골드(Killinchy Gold)'와 '딥 사우스(Deep South)'가 가장 많은 이들에게 선호된 것으로 나타났다.
조사 담당자는 크림 성분(creaminess)이 중요하며, 향 자체도 그렇지만 특히 먹고 난 뒤에 입 안에 향이 얼마 동안이나 남겨지는지가 선호도를 결정했다고 전했다.
한편 이번 조사를 진행한 담당 셰프는, 수많은 키위들이 겨울철에도 엄청난 양에 달하는 아이스크림을 먹고 있다면서 놀라움을 표시하기도 했다.