최근 영국 슈퍼마켓 체인 웨이트로즈(Waitrose)에 따르면, 젊은 세대인 Z세대가 아이스크림의 전통적인 맛을 넘어서 새로운 조합을 시도하고 있다. 이들은 이제 구운 콩, 간장, 치즈와 같은 이색적인 맛을 아이스크림에 추가하며, 아이스크림을 즐기는 방식의 경계를 허물고 있다.

지난주 TIK Tok에서 '아이스크림'에 대한 검색은 95%증가 했으며, '#아이스크림'은 200만 건 이상의 조회수를 기록했다.

새로운 맛의 트렌드

간장 아이스크림: 간장은 전통적으로 아이스크림과는 어울리지 않는 재료로 여겨졌지만, Z세대는 이를 새로운 맛의 조합으로 받아들이고 있다.

커스터드 아이스크림: 부드럽고 달콤한 커스터드 맛은 아이스크림의 풍미를 더욱 풍부하게 만들어 준다.

구운 콩 아이스크림: 이색적인 재료인 구운 콩은 고소한 맛을 더해 주며, 새로운 경험을 제공한다.

웨이트로즈의 관계자는 "Z세대는 아이스크림을 단순한 디저트가 아닌, 다양한 맛을 실험할 수 있는 캔버스로 보고 있다"고 전했다. 이들은 전통적인 맛을 넘어 새로운 조합을 시도하며, 아이스크림의 소비 방식을 변화시키고 있다.

이러한 새로운 맛의 아이스크림은 소비자들 사이에서 큰 화제를 모으고 있으며, 특히 젊은 세대의 관심을 끌고 있다. 많은 이들이 소셜 미디어를 통해 자신만의 아이스크림 조합을 공유하고 있으며, 이는 새로운 트렌드로 자리 잡고 있다.

웨이트로즈는 이러한 변화에 발맞추어 다양한 새로운 맛의 아이스크림을 출시할 계획이라고 밝혔다. 

젊은 세대의 창의적인 아이디어가 아이스크림 시장에 신선한 바람을 불어넣고 있는 것이다.

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