오클랜드 시의회의  식품 검사관은 지난 2개월 동안 해충 문제에서 공정 관리에 이르기까지 평소보다 낮은 위생 기준을 가진 D 및 E 등급 7개 식당을 발견하였다고 Stuff에서 밝혔다.

상점 중 5개는 오클랜드 남부에 있었고 2개는 오클랜드 동부에 있었다.

오클랜드 시의회에 따르면 식품 등급 인증서는 고객이 구매하는 식품이 안전하고 먹기에 적합하다는 보증을 제공하며, 또한 식품 판매점이 식품법에 따른 품질 및 위생 요건을 얼마나 잘 충족했는지 보여준다.

A, B 또는 C 등급은 식품 판매점이 판매하는 식품이 안전하다는 신뢰 수준을 제공함을 의미하고 D 및 E 등급은 식품 검사관의 시행이 필요하며, 이는 시정해야 할 광범위한 문제가 확인되었음을 의미한다.

E 등급은 통제 불능의 해충 침입 또는 절대적으로 더러운 주방과 같은 중대한 위험에 속해 있다는 뜻이다.

기존 E등급 사업체는 90일 이상 부적격 등급을 유지해야 했지만 2019년부터 이 요건이 변경되어 E등급 사업체는 모든 문제가 해결될 때까지 문을 닫아야 D등급이 발급된다.

최근 보고서에 나온 7개 매장 중 3개 업체가 E등급을 받아 강제 폐쇄돼었다.

Ōtāhuhu의 Mason Ave에 나란히 위치한 두 가게에는 바퀴벌레가 만연하고 더럽고 비위생적인 건물이 있었고 조사관이 10월 10일에 방문했을 때 음식 저장고가 열악했다.

오클랜드 시의회 면허 및 환경 건강 대리 관리자인 Veronica Lee-Thompson은 세 개의 상점이 강제 폐쇄되었고 E 등급이 발급되었다고 말했다.

그녀는 이러한 유형의 위반에 대해 벌금을 부과할 수 없었지만 시의회는 규정 준수를 모니터링하거나 확인하기 위해 재검토를 통해 비용을 회수했다고 말했다.

참고로 E 등급 재검사의 평균 준수 비용은 $855인 반면 D 등급의 경우 $628에서 $737 사이였다.

Sourec: Stuff