상업적으로 재배한 코로만델의 홍합으로 식중독이 발생해 경고가 발행되었다. 

뉴질랜드 식품 안전청 (New Zealand Food Safety:NZFS)은 지난 6주간 식중독 사례가 증가했으며, 모든 홍합은 먹기 전에 조리해야 한다고 경고했다.

코로만델 홍합 재배 지역은 Vibrio parahaemolyticus라는 해양 미생물이 중독의 원인인지에 대해 더 조사하기 위해 폐쇄되었다.

식품 안전청 식품 규제 국장 폴 댄스테드씨는 식중독은 코로만델 지역에서 홍합을 생식 또는 부분적으로 조리한 후 먹고난 후에 발생했다고 말했다. 그는 홍합을 완전히 익혀서 먹으면 식중독의 영향을 받지 않는다고 덧붙였다.

현재 홍합과 해조류에 대한 추가 테스트가 진행 중이며, 왜 이런 일이 일어났는지에 대해 아직은 원인이 정확히 밝혀지지 않았다. 

'Vibrio parahaemolyticus' 해양 미생물은 전 세계적으로 발견되었지만, 뉴질랜드에서 발견된 것은 매우 드문 것으로 알려졌다.

식품 안전청은 65도 이상의 온도에서 홍합을 요리할 것을 촉구하였다. 

덜 익힌 홍합이나 날 것의 홍합 또는 다른 조개류는 먹지 말고, 생 조개류를 만진 후에는 항상 비누와 물로 손을 씻는 것이 좋다.​