안녕하세요? 커피 볶는 소믈리에, 루카스 커피(Lucas Coffee)입니다. ★彡

‘커피는 원래 쓰다. 그래서 커피는 인생을 닮았다’고들 합니다. 하지만 커피열매의 과육은 상당한 단맛을 가지고 

있습니다. 재배과정과 가공방식에 따라서 과육의 단맛과 향을 가진 성분이 스며들게 되는데요. 로스팅 이후에는 

과육의 단향을 내는 성분이 로스팅에서 일어나는 화학적 변화가 더해지면서 커피열매 본연의 매력적인 향기와 

맛을 만들게 됩니다. 커피를 강하게 로스팅해서 쓰게 느껴지던 커피는 발전하는 재배방법과 가공기술로 과거보다는 

상대적으로 연하게 로스팅하는 방식으로 변해가는 것이 세계적인 흐름입니다. 커피가 더 이상 쓴맛의 상징이라고 

할 수 없는 이유입니다. 커피도 인생도 달달한 교민 여러분들의 미래를 위해 루카스 커피가 응원하겠습니다.

⏩이번주 커피를 주문하시는 모든 분들께 스페셜 블렌드커피100그램을 선물로 함께 보내 드립니다.

택배는 전국 무료입니다. 택배를 받으신 후 며칠 뒤부터 드시면 들떠있던 커피가 안정화되어 맛이 좋아집니다. 

항상 루카스 커피를 사랑하고 응원해 주시는 고객님들께 감사를 드립니다.

╰┈➤ www.lucascoffee.co.nz

❝◟✿◞❞ 스페셜 블렌드: Lonely Track(론리 트랙) ❝◟✿◞❞

실패 없는 성공은 없겠지만 ‘아프니까 인생이다’라는 단순한 공식은 너무 가혹합니다. 자신의 길에서 

물러서지 않고 도전하고 앞으로 묵묵히 걸어 가다 보면 긴 터널을 빠져 나가는 길의 끝에 다다르게 될 것 

입니다. 아직도 끝나지 않은 코로나의 여파로부터 벗어나기 위해 고군분투하시는 교민 여러분들을 응원합니다.

중남미 커피 블렌드 Lonely Track(론리 트랙)은 온두라스와 콜롬비아 커피를 50대50으로 블렌딩했습니다. 

드립이나 플런져도 좋고 다양한 추출방법으로 즐기실 수 있도록 중약배전(Medium-Light)으로 로스팅했습니다. 

깔끔한 단맛과 묵직한 바디감의 온두라스와 콜롬비아의 부드러운 달콤함이 터벅터벅 걸어가는 여행자의 

뒷모습처럼 여유롭고 당당합니다. 

─ꞋꞌꞋ★ꞋꞌꞋ─ 커피 로스터의 상품소개(Roaster’s Pick) ─ꞋꞌꞋ★ꞋꞌꞋ─

⚡루카스 에스프레소 시그니쳐 블렌드(Lucas Espresso Signature Blend)⚡

클래식하고 무게감있게 중심을 잡아주는 과테말라의 커피와 밝고 화사한 에티오피아, 과일의 감칠맛과 단맛이 

풍부한 콜롬비아, 수행자의 모습 같은 인도의 커피를 둥글둥글 잘 어울리도록 미디움 로스팅(중배전)으로 

블렌딩했습니다. 역시 베스트 셀러입니다.

  ҄ˆ❤︎⌢ ᐞ 시작하는 하루가 든든합니다. : ̗̀ ♥ˎˊ:

⚡드라잉 패독스(Drying Paddocks)⚡ 

1860년대 알바니에는 플랙스 가공 공장(Flax Mill)이 있었습니다. 그곳에서 섬유를 말리고 가공했다고 합니다. 

루카스 커피의 라이트 로스팅(약-중배전) 블렌드인 드라잉 패독스(Drying Paddocks)는 밝고 화사합니다. 

핸드 드립이나 플런저용으로도 적합합니다. 과일의 단맛과 감칠맛을 많이 가진 에티오피아와 상큼하면서 

균형잡힌 바디감과 화이트 와인처럼 풍부한 아로마를 가진 코스타리카 그리고 개성 넘치는 콜롬비아 커피를 

잘 어울리도록 블렌딩했습니다. 많은 바리스타들이 추천하고 선택한 커피입니다. 

 ҄ˆ❤︎⌢ ᐞ 하루가 산뜻하고 깔끔합니다. : ̗̀ ♥ˎˊ:

⚡미스터 루스터(Mr. Rooster)⚡

강하고 묵직한 커피를 좋아하시는 분들을 위해 다크 로스팅(중-강배전)된 블렌드 커피입니다. 밸런스가 좋아서 

에스프레소도 좋지만 우유와 잘 어울립니다. 바디감이 깊고 풍부하면서 고소한 브라질과 온두라스 그리고 인도의 

커피를 사용하였습니다. 단순한 것이 가장 강하고 아름다운 것임을 깨닫게 합니다. 

  ҄ˆ❤︎⌢ ᐞ 바쁜 하루를 맞이할 힘이 생깁니다. : ̗̀ ♥ˎˊ:

⚡실버문 디카페인(Silver Moon Decaf)⚡

오전이나 오후에 아무때나 즐길 수 있는 커피입니다. 다양한 추출방법으로 드실 수 있도록 라이트 로스팅

(약-중배전)했습니다. 바닐라와 카라멜, 헤이즐넛의 맛과 향을 가지고 있습니다. 현재 콜롬비아, 브라질, 

멕시코에서 디카페인 커피가 생산되고 있습니다. 오직 맑은 물 만을 사용해서 카페인을 제거합니다. 

걱정 마세요. 커피에 포함된 항산화물질인 폴리페놀은 그대로입니다. 오후 늦게 커피가 생각날 때 이제 

다음날 아침까지 기다리실 필요가 없습니다. 소확행의 실천, 꾸준한 스테디셀러입니다.  

 ҄ˆ❤︎⌢ ᐞ ‘행복이 뭐 별 건가’ 라는 생각이 들면서 편안 해집니다. : ̗̀ ♥ˎˊ:

✅더욱 신선하고 고품질의 커피를 전해 드릴 수 있도록 노력하겠습니다. 감사합니다. *⁀➷♥

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