안녕하세요, The 1946 Company입니다.

저희는 오클랜드 전역에서 다양한 브랜드를 운영하고 있는 그룹입니다.

운영 브랜드: Stroll Coffee, Bricks Roastery, Seoul Roastery 1946, Mingles (Espresso Bar),
The Waitroom (피트니스 센터), 그리고 곧 오픈 예정인 마장동 (K-BBQ 레스토랑) - 직원 70명 이상

아래 모집합니다:

회사: 1946 Butchery

저희는 오는 11월 말 오픈 예정인 프리미엄 대형 K-BBQ 레스토랑에서 함께할 팀원을 모집하고 있습니다.

매장 규모는 약 580㎡, 150석으로, 고품질의 음식과 서비스를 지향하는 전문 한식 BBQ 레스토랑입니다. 현재 아래와 같은 역량을 갖춘 분을 찾고 있습니다:

[모집 포지션]

1. 플로어 매니저 (Floor Manager)

• 매장 전반적인 운영 및 직원 관리

• 예약 관리 및 고객 응대

• 고객 불편 사항에 대한 신속한 문제 해결 능력

• 외식업 매니지먼트 경험자 우대

• 영어로 원활한 소통 가능자

• Licence Controller Qualification (LCQ) 보유자

2. 플로어 수퍼바이저 (Floor Supervisor)

• 홀 운영 전반 및 서비스 퀄리티 관리

• 직원 업무 분배 및 교육 지원

• 매니저 보조 및 고객 응대

• 서비스 흐름 점검 및 문제 상황 대응

• 외식업 또는 레스토랑 슈퍼바이저 경험자 우대

• 영어 커뮤니케이션 능력 필수

3. 코미 셰프 (Commis Chef)

• 주방 내 재료 준비 및 조리 보조

• 셰프의 지시에 따라 BBQ 메뉴 및 반찬류 조리 지원

• 위생 및 안전 기준 유지

• 한식 또는 BBQ 관련 경험자 우대

• 성실하고 책임감 있는 분

4. 정육 담당 (Butcher)

• 고기 정육 및 손질 가능하신 분

• 부위별 커팅 및 BBQ용 숙성 작업 가능자

• 관련 경력자 우대

5. 고기 그릴 담당 (Griller)

• 고객 테이블 또는 주방 내 BBQ 고기 조리 담당

• 고기 굽기 정도 및 맛 품질 관리

• BBQ 조리 경험자 또는 한식당 경력자 우대

• 빠르고 정확한 손놀림, 위생 관리 능력 필수

6. 바텐더 (Bartender)

• 칵테일, 와인, 맥주 등 음료 제조 및 서비스

• 바 재고 및 위생 관리

• 손님 취향에 맞는 음료 추천 및 페어링 가능자

• 영어로 원활한 소통 가능자

• LCQ 보유자 또는 바 경험자 우대

7. 홀 직원 (Front Staff)

• 고객 응대에 친절하고 성실하신 분

• 주문, 서빙, 결제 등 전반적인 서비스 업무

• 관련 서비스 경력자 우대

• 영어로 무리 없이 소통 가능한 분

[매장 정보]

위치: 231 Archers Road, Wairau Valley, Auckland, 0627
오픈 예정일: 11월 말 (정확한 일정은 추후 안내)

회사: 서울 로스터리, 브릭스 로스터리, 스트롤 카페

서울 로스터리, 브릭스 로스터리, 그리고 스트롤 카페는 타카푸나에 위치한 카페이며, 맛있는 커피와 한국 감성을 담은 음식을 제공합니다. 열정적이고 책임감 있는 팀원을 모집합니다.

[모집 포지션]

1. 풀타임 바리스타

• 커피 관련 경력 2년 이상
• 영어로 원활한 소통 가능자

2. 파트타임 바리스타 / 파트타임 프론트

• 카페 근무 경력 2년 이상
• 영어로 원활한 소통 가능자

관심 있는 분들의 많은 지원 바랍니다.
감사합니다.