안녕하세요, 1946 Butchery입니다.

저희는 12월 11일에 오픈한 프리미엄 대형 K-BBQ 레스토랑 입니다. 저희와 함께할 팀원을 모집하고 있습니다. 

매장 규모는 약 580㎡, 150석으로, 고품질의 음식과 서비스를 지향하는 전문 한식 BBQ 레스토랑입니다.

아래와 같은 역량을 갖춘 분을 찾고 있습니다:

모집 포지션

• Sous Chef

주방 운영의 핵심 파트너.

라인 정돈, 품질 관리, 조리 기준 설정을 함께 이끌 분.

• Commis Chef

기본기를 익히며 주방에서 성장할 분.

실전에 강한 셰프로 올라갈 기반을 함께 만들어갈 역할.

• FOH (홀)

손님을 편안하게 맞이하고 테이블 분위기를 자연스럽게 만드는 역할.

매장의 첫인상을 책임지는 포지션.

*조리, 정육, 매니지먼트, 고객 응대, 바, 제품 개발 등 여러 파트가 함께 운영되는 구조로 다양한 경험을 쌓으며 성장할 수 있는 환경입니다. 팀은 전반적으로 젊고 에너지가 많으며 뉴질랜드에서 새로운 스타일의 레스토랑 문화를 함께 만들어 갈 당신을 기다립니다.

팀 문화와 복리 후생

1946은 각 파트가 자기 역할에 집중하고

서로 협업하며 자연스럽게 성장하는 문화를 지향합니다. 새로운 시도에 열려 있으며, 조직은 수평적으로 운영됩니다.

Bricks, Stroll, Seoul Café와 함께하는 브랜드 그룹으로서 대형 업장에 필요한 근무 환경과 편의 시설을 갖추고 있습니다.

   •   스태프 밀과 유니폼 제공

   •   직원 전용 주차장, 휴게실, 탈의실, 샤워실 구비

   •   회사 운영 24시간 헬스장(웨이트룸) 이용 가능

근무 조건과 급여·휴가는 법적 기준을 준수하며,

평가 기간(Probation) 동안 보여주신 퍼포먼스에 따라 업계 최고 수준의 대우를 약속드립니다.

2) 운영 정보 (영업시간 및 근무 형태)

   •   영업시간: 10:00 – 22:00

   •   운영: 주 7일(연중무휴)

   •   근무 형태: 교대 근무(Shift Duty) 운영

매장 정보

231 Archers Road, Wairau Valley, Auckland

지원 및 문의

이메일: info@seoul1946.co.nz
전화/문자: 021 0227 9583

지원해주시는 모든 분들께 감사드립니다.

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