커사모 3월 정모 성황리에 마침

Coffee101 0 797 2019.03.31 22:34
안녕하세요. 커사모 입니다.
3월을 마무리 하며 정모를 하였구요.
언제나 시작은 자기소개도 없이 먹방 이었죠!!
식사후, 커피를 마시고.
10가지의 single origin을 가지고 cupping이란걸 해보았습니다. 커핑이란 쉽게말해 각 원두에 grade를 측정하는 것을 말합니다. 그들을 Q grader라 불리우구요,
10점 만점에 8.5점 이상을 받은 원두를 specialty coffee라 부릅니다. 커핑후 내가 높은 점수를 준 원두를 골라서 clever dripper를 이용해 필터커피를 내려서 마셔 보았구요.

커사모 활동 범위는:
1. 정모 (카페를 저희만 사용하게 됩니다)
2. 카페투어
3. 커피 이벤트 투어
4. 커피 공부.
이렇게 크게 네가지로 나뉘구요,
방은 40명 정원입니다.

커피를 사랑하는 사람이면 누구든지 환영입니다.
(작은 조건은 필요로 합니다)
커사모라 하여 꼭 커피에 관련된 얘기만 하는것은 아니구요!!
자라온 다른 환경, 차이나는 연령대, 다른 직업 등,
커피를 사랑한다는 마음이 공통 분모가 되는 사람들이 모여 교제하는 시간 입니다.
저녁을 술없이 그것도 카페에서 이렇게 많은 인원이 모여 삼삼오오 즐기는 자리가 참 드물기 때문에 더 귀한것 같습니다.

커사모에 관심이 있으신 분들은
카톡 mikeyya
021366752 로 연락 주세요.
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