도와주세용. 요리법

도와주세용. 요리법

3 개 2,052 궁금
어제 타우포 호수에서 잡아 냉동한 송어를 누가 주셨는데...
회로 먹어도 되는건지, 아니면 어찌 요리를 해야되는지 알려 주시면 합니다.
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매운탕
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  손질해서 매운탕 해드세요.
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오븐
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  칼집 내고 소금간 한뒤 오븐에 구워서.. 냠냠
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그냥
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  실온에서 해동을 시킨다음 완전히 녹으면 몸통 앞뒤로 각4군데 정도 칼집을 내서
왕소금을 뿌린후 오븐에 120도 그릴로 구워서 먹는것이 최상일듯...
대가리도 맛있음.
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