안녕하세요~ ^^
벌써 월말이네요 다음주면 3월의 시작으로
입학, 개학이구여~
아직 방학기간이라 아이들 밥 간식 해 먹이느라 하루가
어케 가는지도 모르겠네요
아침먹고 돌아서면 엄마! 오늘 점심은 뭐에요! ㅠㅠ
어제는 아이들과 뒤늦게 종영된 드라마를 보다가
드라마 속에서 오므라이스가 등장하니깐
그걸로 해 달라고 주문을 받아
옥탑방 왕세자님이 좋아하신다느...ㅋㅋ 오므라이수~ ㅎ
후다닥~~ 만들어 봤어요
재료는요: (2인분량) 햄 적당량, 당근 1/3개, 양파 작은것 1개, 감자1개, 애호박1/2개, 소금 적당량,
계란3개, 후추조금, 케첩조금, 체다 슬라이스치즈2장.
야채랑 햄은 곱게 다져주세요~
식용유를 적당량 두르시구...
햄, 당근, 감자, 양파, 애호박 순으로 넣어서 다글다글 볶아주세요~
소금으로 간을 맞추시고 후추를 뿌려주세요~
야채가 다 익으면 불을 끄시고
고슬고슬 잘지은 밥을 올려서 섞어주세요~
잠시동안 다시 가열 하신 후에 불을 끄세요
참기름 조금 넣어서 마무리~
계란 휘휘 저어서~
치즈는 길이로 썰어놔 주시구~
기름두른 달구어진 팬에 계란 절반을 넣어
골고루 돌려서 절반 정도만 익히시고
불을 끄시고 치즈를 올려주세요~
그위에 볶아놓은 밥 올려주시고~
살짝 뒤집어 접시에 담아 내시면 끝~
촉촉하고... 고소한~ ^^
옥탑방 왕세자님이 좋아한다는 오므라이수~ ㅎㅎ
치즈를 넣어 더 촉촉하고 부드러운 맛!
야채가 한가득 들어가서
아이들에게 야채를 먹이고플때
딱! 이에요~
영양 빵빵한 오므라이스 드세요!
COCO 였습니다