카페취업은 커피101을 통해

michael88 4 230 2019.10.01 09:08
수많은 바리스타 코스가 있습니다.
물론 다 장단점이 있겠지만 코스를 수료후 취업이 목표이신 분들껜 맞는 코스는 없다고 보셔야 합니다.
보통 다른 시설에선
-회당 서너시간 동안 몇일.
이렇게 하면 바리스타가 된다, 취업이 가능하다
라고 광고를 하는데.
**아주 어렵습니다.**

이론 공부는 머리로 하기에 가능 하지만 직접 만드는 작업은 몸이 하기에 절대로 몰아서 한다고 늘지 않습니다.

(적어도 한시간 기준 우유 8-10리터는 사용을 하셔야 좀 만들어 봤다 라고 하실수 있습니다. 학생이 두어명만 되어도 우유 사용량이 엄청나구요. 그 양을 감당 할 수 있는 조건을 갖춘 곳은 운영중인 카페 겠지요.)

구글 검색이면 다 나오는 자료들을 교제라 하며 사용 하는 곳도 있구요.
기관이 커서, 이름 있는 곳이라서, 자격증을 준다는 이유로 선택을 하시곤 결국엔 같은돈 다시 투자 하며 Coffee101로 오시는 분들도 적지 않습니다.
자격증,, 좋습니다.
**하지만 취업이 목표이신 분들, 인터뷰 한번 보시면 아시겠지만 절대로 자격증 여부를 묻는곳은 없습니다.**
경력과 목표, 배웠다면 어디서 배웠는지, 간단한 인터뷰 후,
바로 직접 커피를 만들어 보게 되죠.

** 그리고 가장 중요한 취업 알선을 해주는 곳도 없습니다.

*커피는 어려운 기술을 필요로 하는것이 절대 아닙니다. 경력이 많다고 해서 엄청난 기술과 손놀림이 있는것도 아니구요. 단지 자신만의 방법을 터득하고 얼마나 많은 커피를 만들어 봤는지가 중요하죠.
저희는 절대 한가지 방법만 알려 드리지 않습니다. 여러가지의 방법을 보여드리고 충분한 시간을 투자에 학생 몸에 맞는 방법을 찾아주고 선택을 하도록 해드립니다. *

저희 Coffee101 에서는:
- 200% 실습  1000잔 이상이 목표입니다.

- 일자리 소개:
(트레이드미에 올라오지 않는, 개인적으로 받은 광고를 통해 알려드립니다. 거의 모두 외국인 카페입니다.
-  학생 능력에 따라 원하실 경우에 매니저와 상의후 인턴쉽 기회를 제공해 드리고 있습니다.
- 수료증 발부 를 기본으로 해드리고 있습니다.
- 기대 이하의 결과물이 나올시, 환불을 해드린다는 공약도 걸려있습니다
*언제든지 레슨 참관의 문은 열려 있습니다*

**강사소개 간단히 하겠습니다.
- 바리스타 8년 경력
- 2013-2019 쉬지않고 대략 250명 정도 가르치고 현재 방방곳곳에서 90% 이상 취업 밑 직접 비지니스 운영. Melba, coffee club, gloria jeans,  hollywood , 그리고 다양한 local cafes등 많은 곳에서 일하고 계십니다.
- Auckland barista guild member
- The barista academy에 스카웃 되어 Barista trainer로 일함
- 2015, 2016 auckland latte art throwdown 2위,
 
자세한 사항은 저희 페북을 먼저 참고해 주시고
(레슨 현황과 학생들의 리뷰가 많이 있습니다) ,
https://www.facebook.com/coffee101foru
인스타: Mikeyya
카톡: Mikeyya
021 366752로 연락 주시면 안내 해드리겠습니다.
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Comments

michael88
“ Coffee101을 통해 카페취업을 “

- 단기로 4,6일, 취업반 10,14,20일로 구성.
- 1일 짜리는 ✔️무료✔️” 로 진행 합니다.

현재 15명의 학생 분들이 세분씩 매주 3회씩 배우고 계십니다. 그래서 주4회 이상 레슨이 잡히기에 언제든지 오셔서 참관 하시고 학생분들과 대화도 나누시고 하실수 있습니다.

1️⃣ 목표 미 달성시 레슨비 “전액환불” 공약????
2️⃣일자리 소개, 수료증, 추천인, 영문 추천서, 이력서 검토 등. 다른곳 보다 더 다양한 방면으로 도움을 드릴수 있습니다.
3️⃣실습200%, 이론은 그자리에서 말로. 추가 공부는 집에서 구글링으로 충분히 찾으실수 있기에 레슨 시간때는 실습만 합니다.

자세한 내용과 지난 5년 동안의 coffee101 발자취가 궁금 하시면 페이스북과 인스타그램 참조 하시면 되시구요.
궁금한점은 직접 문의 부탁 드릴게요.

facebook: https://www.facebook.com/coffee101foru/
Instagram: mikeyya

연락은 021366752
카톡 mikeyya
michael88
자주받는 질문!!
*왜 오랜시간 투자해가며 배워야 하는지,
난 시간이 별로 없는데?
월-일 7일동안 하면 안되는지?

회당 75분씩 주2-3회 10,14,20days 로 나뉘어져 있습니다.
예를들어, 20일을 2회씩하면 10주 두달반 입니다.
내 워홀은 12달 인데요?!
=20일을 마치고 취업 활동이 시작 되는게 아닌,
보통 8회부턴 어느정도 경력자만큼 눈에 들어옵니다.
시작은 이때부터, 타이밍이 잘 맞아서 10회쯤에 취업이 되셨네요. 나머지 10회는 낭비일까요?
=아닙니다. 취업활동 과정에서 어려운점 보강 하시면서 두어번 사용하시고, 취업이 됬을시엔 그 카페 시스템에 적응 하기 위해 몇번 사용 하시고, 나머진 여유있게 라떼아트 위주로 사용 하실수 있습니다.

왜 주2-3회 입니까?
=개인적인 볼일 보실수 있고, 알바 하실수 있구요, 여행도 틈틈히 하시구요. 하루 두시간 이상, 주3회 이상은 아무런 도움이 되지 않습니다. 이것은 지난 5년간 가르쳐본 결과에 의함 입니다 ^^

https://www.facebook.com/coffee101foru
인스타: Mikeyya
michael88
https://open.kakao.com/o/gvuTtFsb

100명 정도가 있는
구직활동 Tips and Feedback 카톡방 입니다.
michael88
뉴질랜드에서 유일하게 한인, 외국인 사장님들께 구인광고를 따로 받고 있습니다.

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