[커피공방21] 커피, 카페 바리스타 수업 안내

robertkim 0 1,358 2019.09.15 09:30
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️ 커피, 라떼아트를 시작하고 싶은데 어떻게 시작해야할지 고민이신가요? 카페 면접은 하고 싶은데, 문앞에서 발이 떨어 지지 않고, 나만 빼고 다들 잘 해보지는 안나요? 영어는 배워도 여전히 어렵지만, 커피, 라떼아트는 짧은 시간 효율적으로 실력을 늘릴수 있으며, 구직과 목적에 맞춰 커피를 배워 보실 수 있습니다.

 다수의 수상경력과 강습을 토대로 수강생분의 목적에 맞게 진단해 드리며, 체계적이고 전문적인 수업을 준비했습니다.

 카페 면접, 구직에 도움이 되는 라떼아트 부터~, 경력있는 바리스타들이 듣는 프로페셔널 라떼아트까지!

 커피를 배울 수 있는 전문•전용 공간에서 커피를 종류별로 만들어 보며 실력을 쌓아 보세요~

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  ‘우리는 커피로 소통합니다.’

뉴질랜드에 와 있는 지금. 당신의 관심사는 무엇입니까? 언어나 직업에 대해 걱정하며 고민하고 있지는 않으신가요?

커피는 문화입니다.
커피는 기술입니다.
커피는 언어입니다.

바리스타 코스를 통해 세계 어디를 가던지 커피로 공감하고 그 문화에 쉽게 접근할 수 있는 기회를 잡아보시기 바랍니다.

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- 커피를 배울 수 있는 최적화된 장소에서 최고의 수업 환경을 제공 하고 있습니다.
- 커피 수업을 위한 커피 트레이닝 장소에서 수업을 받으실 수 있습니다.

—— 커피 바리스타 수업 교육 목표 ——

  커피 수업은 초보자 분들이 많이 하시는 실수를 분석해서 알려 드리며, 그동안 혼자서 알지 못했던 커피와 라떼아트 전문 기술을 배우 실 수 있습니다. 커피에 대한 전반적인 이해와 에스프레소 머신 및 추출 방법의 구체적인 기술을 익히는 과정 입니다.

—— 기초 바리스타 수업 소개 ——

1회차 : 커피기초이론, 커피시음, 하트만들기
2회차 : 에스프레소 머신 소개 및 추출, 결하트 만들기
3회차 : 라떼아트 소개 및 실습, 나뭇잎 만들기
4회차 : 라떼아트 실습, 백조 만들기
5회차 : 라떼아트 실습 및 메뉴 소개
6회차 : 카페 면접 및 트라이얼 대비(훈련 수업)

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 모든 수업은 소수정예로 진행되며, 수강생분들과 상담을 통해 맞춰 진행하고 있습니다.
레퍼런스, 개인연습 등 다양한 방법으로 구직활동을 도와 드리고 있으며,
취미 혹은 그 이상의 라떼아트 준비, 대회별 특징, 노하우 등등 위한 수업이 준비 되어 있습니다 :)
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— 정규 수업 안내 —
1. (취미)Basic 기초 커피 코스(3회)
3. 기초 바리스타 코스 (6회)
4. 프로페셔널 바리스타 코스 (12회)
5. 기초~프로페셔널 라떼아트 코스 (3,6,9,12회)
6. 원데이 수업(1회)
* (수업은 개인, 그룹 수업 모두 가능 합니다.)

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 에스프레소 머신, 핸드드립(필터)과 플랫화이트, 롱블랙 등 다양한 커피를 체계적으로 배우는 과정이며, 커피의 이론을 기초부터 한꺼번에 배울 수 있는 종합 수업입니다.
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페이스북 페이지를 통해 정보와 후기를 확인해 보세요 ~
https://www.facebook.com/21coffee-barista-class-451971148670116/
       
_ 문의 _
*전화,문자 : 022 - 074 - 0212
*페이스북 페이지 : 21 coffee barista training
*카톡 플러스 친구 : 21coffeenz
*Instagram : @21coffeenz
————————————————————————
 
※ 강사 이력 ※
• [2017 COFFEFEST WORLD LATTEART CHAMPIONSHIP in Nashville CHAMP]
•2019 NZ BREEZY MASTERS CHAMPION
• 2018 ~ AUT Barista Competition Head Judge
• 2017 ATOMIC LATTEART THROWDOWN in Hamilton CHAMP
• 2017 NEWZEALAND SPECIALTY GUILD LATTEART COMPETITION CHAMP
• 2017 COFFEFEST WORLD LATTEART CHAMPIONSHIP in Portland TOP 8
• 2016 LATTEART THROWDOWN CHAMP by ozonecoffee
• 2016 INCA-FE AUCKLAND LATTE ART THROWDOWN CHAMP
• 2014 T.P.E LATTEART THROWDOWN in Seoul CHAMP
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