안녕하세요? 커피 볶는 소믈리에, 루카스 커피(Lucas Coffee)입니다. ★彡
어느덧 감사의 마음을 전하기 딱 좋은 가정의 달, 5월입니다.
지난 몇 년은, 어려움속에서 더욱 간절하고 힘이 되는 존재는 가족(家族)이라는 사실을 다시 한번
확인한 소중한 시간이었습니다. ‘고맙습니다. 그리고 사랑합니다.’
✳️ 루카스 커피를 사랑해 주시는 어머님들께 보너스를 드립니다. ✳️
오늘과 내일(일요일)까지 주문해 주시는 모든 분들께 어머니를 위한 디카페인 커피(100g)를 선물로
함께 보내 드리겠습니다. 택배는 전국 무료입니다. 받으신 후 미개봉 상태로 실온 보관하신 뒤
며칠 뒤부터 드시면 들떠있던 커피가 안정화되어 맛과 향이 좋아집니다.
커피는 일주일 동안 오더해 주신 물량을 모아서 다음 주 월요일과 화요일에 볶아서 무료배송해
드리고 있습니다. 루카스 커피는 바디감이 좋고 향이 진합니다. 더욱 신선한 커피로 찾아 뵙도록
노력하겠습니다. 감사합니다. ʚ◡̈⃝ɞ
─ꞋꞌꞋ★ꞋꞌꞋ─ 커피 로스터의 상품소개(Roaster’s Pick) ─ꞋꞌꞋ★ꞋꞌꞋ─
오전이나 오후에 아무때나 즐길 수 있는 커피입니다. 다양한 추출방법으로 드실 수 있도록
라이트 로스팅(약-중배전)했습니다. 바닐라와 카라멜, 헤이즐넛의 맛과 향을 가지고 있습니다.
현재 콜롬비아, 브라질, 멕시코에서 디카페인 커피가 생산되고 있습니다. 오직 맑은 물 만을
사용해서 카페인을 제거합니다. 걱정 마세요. 커피에 포함된 항산화물질인 폴리페놀은 그대로입니다.
오후 늦게 커피가 생각날 때 이제 다음날 아침까지 기다리실 필요가 없습니다. ҄
ˆ❤︎⌢ ᐞ ‘행복이 뭐 별 건가’ 라는 생각이 들면서 편안 해집니다. : ̗̀ ♥ˎˊ:
루카스 에스프레소 시그니쳐 블렌드(Lucas Espresso Signature Blend)
클래식하고 무게감있게 중심을 잡아주는 과테말라의 커피와 밝고 화사한 에티오피아, 과일의
감칠맛과 단맛이 풍부한 콜롬비아, 수행자의 모습 같은 인도의 커피를 둥글둥글 잘 어울리도록
미디움 로스팅(중배전)으로 블렌딩했습니다.
҄ˆ❤︎⌢ ᐞ 시작하는 하루가 든든합니다. : ̗̀ ♥ˎˊ:
1860년대 알바니에는 플랙스 가공 공장(Flax Mill)이 있었습니다. 그곳에서 섬유를 말리고
가공했다고 합니다. 루카스 커피의 라이트 로스팅(약-중배전) 블렌드인 드라잉 패독스
(Drying Paddocks)는 밝고 화사합니다. 핸드 드립이나 플런저용으로도 적합합니다. 과일의
단맛과 감칠맛을 많이 가진 에티오피아 커피와 상큼하면서 균형잡힌 바디감과 화이트 와인
처럼 풍부한 아로마를 가진 코스타리카 그리고 개성 넘치는 콜롬비아 커피를 잘 어울리도록
블렌딩했습니다. ҄ˆ❤︎⌢ ᐞ 하루가 산뜻하고 깔끔합니다. : ̗̀ ♥ˎˊ:
미스터 루스터(Mr. Rooster)
강하고 묵직한 커피를 좋아하시는 분들을 위해 다크 로스팅(중-강배전)된 블렌드 커피입니
다. 밸런스가 좋아서 에스프레소도 좋지만 우유와 잘 어울립니다. 바디감이 깊고 풍부하면서
고소한 브라질과 온두라스 그리고 인도의 커피를 사용하였습니다.
҄ˆ❤︎⌢ ᐞ 바쁜 하루를 맞이할 힘이 생깁니다. : ̗̀ ♥ˎˊ:
에티오피아 커피는 산속에서 자라는 9000종이 넘는 토종커피나무에서 채취합니다. 자연스럽게
유기농 커피를 생산합니다. 커피의 귀부인이라고 불리며 꽃향과 온화한 산미, 부드러운 바디감을
가진 예가체프와 고지대에서 자라서 농밀한 질감과 밸런스가 좋은 시다모 지역의 커피를
선택했습니다. 화사하고 향미가 뛰어난 2가지 에티오피아 커피에 온두라스 커피로 중심을 잡아서
미디움 로스팅(중-약배전)했습니다.
҄ˆ❤︎⌢ ᐞ 기분 좋은 하루가 기대됩니다. : ̗̀ ♥ˎˊ:
✳️ 루카스 커피(Lucas Coffee)의 목표. ✳️
‘착한 농부의 좋은 원두를 고집하고 고객과 함께 행복한 회사’가 되는 것입니다. 저희가 지향하는
커피는 단맛이 40%, 바디감이 40%, 여운이 오래 남는 과일 같은 부드러운 감칠 맛이 20%입니다.
디카페인 커피를 포함해서 블렌드 커피 5가지는 선택하시면 그라인딩을 해서 보내 드립니다.
모든 상품은 전국 택배 무료입니다.
더욱 신선하고 고품질의 커피를 전해 드릴 수 있도록 노력하겠습니다. 감사합니다. *⁀➷♥