민들레는 원래 먹는 식용 식물입니다.  여기서는 Dandelion 이라고 하지요. 꽃은 말려서 베개 안에 넣으면 좋고, 잎과 뿌리는 샐러드나 김치를 담궈 먹으면 그만이지요. 근데 민들레 비슷한 식물(잡초)가 3개 정도 더 있어서 좀 헷갈리실겁니다. 일단 잎에 나 있는 톱날이 두리뭉실한 것은 손대지 마시고, 아주 날카로운 것만 골르는게 요령이구요. 많이 먹어도 됩니다. 힘 닫는데 까지 드세요.  참고로 영어이름은 Dent + Lion 에서 유래했습니다. 잎이 사자 이빨처럼 날카롭다는 뜻이죠. 여기는 잡초처럼 너무 많아서 좋은데, 문제는 리져브나 카운실 관리하는 파크에서 채취 할때는 조심하셔야 합니다. 주기적으로 제초제(허비싸이드)를 살포하기 땜에,,,특히 라운드업 같은 걸 살포하면 약 2주까지 시들지 않으므로 잘못하면 농약 먹게 될수도 있습니다.
그럼,,, 민들레는 원래 먹는 식용 식물입니다. 여기서는 Dandelion 이라고 하지요. 꽃은 말려서 베개 안에 넣으면 좋고, 잎과 뿌리는 샐러드나 김치를 담궈 먹으면 그만이지요. 근데 민들레 비슷한 식물(잡초)가 3개 정도 더 있어서 좀 헷갈리실겁니다. 일단 잎에 나 있는 톱날이 두리뭉실한 것은 손대지 마시고, 아주 날카로운 것만 골르는게 요령이구요. 많이 먹어도 됩니다. 힘 닫는데 까지 드세요. 참고로 영어이름은 Dent + Lion 에서 유래했습니다. 잎이 사자 이빨처럼 날카롭다는 뜻이죠. 여기는 잡초처럼 너무 많아서 좋은데, 문제는 리져브나 카운실 관리하는 파크에서 채취 할때는 조심하셔야 합니다. 주기적으로 제초제(허비싸이드)를 살포하기 땜에,,,특히 라운드업 같은 걸 살포하면 약 2주까지 시들지 않으므로 잘못하면 농약 먹게 될수도 있습니다. 그럼,,,

  로토베가스님, 훌륭한 리풀입니다.
존경...^*^ 로토베가스님, 훌륭한 리풀입니다. 존경...^*^

  누가 이랬더라는...사실, 100% 믿기 힘든데, 로토베가스님의 글을 읽고 안심이 됩니다.
따면서 두리뭉실한 잎도 땄는데, 사자 이빨처럼 날카로운 골라 먹어야 겠네요.
시원한 답변 감사합니다. 옛 써얼~! 누가 이랬더라는...사실, 100% 믿기 힘든데, 로토베가스님의 글을 읽고 안심이 됩니다. 따면서 두리뭉실한 잎도 땄는데, 사자 이빨처럼 날카로운 골라 먹어야 겠네요. 시원한 답변 감사합니다. 옛 써얼~!