부침가루/ 비건 김치

부침가루/ 비건 김치

4 3,357 달빛아래통통배
안녕하세요.
1. 부추전이나 파전할때 한국 부침가루 대신 쓰려고 하는데요.
카운트다운이나 여기 마트에서 살 수 있는 게 있을까요? 일본 튀김가루는 봤는데 그걸 사용하면 될지 몰라서요.

2. 비건 김치 온라인으로 살 수 있는 곳 있을까요?
새우젓이나 멸치액젓 이런것 없이 비건으로만 만든 김치 판매하나 해서 문의드립니다~
보숭숭숭숭
외 1명
부침가루는 기본 베이스가 밀가루이고 바삭함을 위해 전분이랑 찹쌀가루가 들어가있고 간으로 소금,후추,마늘분 등이 첨가되어있는거라 부침가루가 없어도 밀가루에 소금 후추 등으로 간을 맞춰서 사용하셔도 무방합니당
달빛아래통통배
답변 감사합니다~! 밀가루로 하니까 뭔가 바삭함이 덜한것 같았어요.ㅠㅠ
온라인으로 부침가루를 주문하긴 했는데 오기전까지 간을 잘 해서 다시 한번 해봐야겠네요^^
donsam
비건 김치는 없습니다. 본인이 직접 만드셔야 할것 같네요.
달빛아래통통배
그쵸?ㅠㅠ 김치냉장고가 없어서 그런지 액젓이나 새우젓 없이 만들면 금방 상하거나 맛이 이상해져요. ㅠ
암튼 감사합니다~~^^

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