감식초담그는법 간단한 방법!
안녕하세요! 추운 겨울이 다가오면 따뜻한 차 한잔이 생각나죠~
그 중에서도 특히 남녀노소 누구에게 효능이 탁월한 감식초가
최근에는 많은 분들이 찾고 계시는 차 중 하나라고 해요!
그래서 오늘은 감식초담그는법과 감식초 효능에 대해 간단히 알아보려고 하는데요!
감식초담그는법을 알려드리기 전에 감식초 효능에 대해 알아보도록 하겠습니다~
감식초 효능은 먼저 세균에 대한 대항능력을 키워 잔병을 예방할 수 있도록 도와줍니다
또한 혈관과 순환기 장기를 튼튼하게 만들어주는 효능도 갖춰져 있는데요!
이 밖에도 여성분들에게 획기적일 다이어트에도 도움이 된다는 사실!
감식초는 지방을 분해해주는 효능이 있기 때문입니다
또한 설사나 배탈을 해결하는데 효과적이고 소화기능까지 촉진하는 효능이 있습니다
이 밖에도 감식초는 살균작용과 피로를 회복하는데 좋은데요!
그렇다면 감식초담그는법에 대해 알아보도록 하겠습니다~
감식초담그는법으로 기본적인 준비물은 바로 감과 물이겠죠?
감을 먼저 구 입하고 물로 헹구어 씻은 후 줄기를 빼주시기 바랍니다
그 후 감꼭지까지 깔끔하게 씻어내 손질해주시면 되는데요
그대로 감식초담그는법에 활용해도 좋지만 그렇지 않다면
감꼭지는 떼어주셔도 돼요!
또한 항아리나 감식초를 만들 병에 무른감, 꺠진감 할 것 없이 모두 담아주시면 되는데요!
깨끗한 천으로 덮거나 비닐을 활용하여 덮어주셔도 되니 참고해주세요~
본격적인 감식초담그는법으로 누룩을 섞어 발효 촉진하시는 분들도 있으나
감과 물만 활용해주셔도 무관해요!
1년간 숙성시킨 후 건더기를 없애주시면 되는데요
감식초 원액만 추출하면 감식초담그는법이 완성됩니다
감식초담그는법을 이용한 후 완성되었다면
햣빛에 닿지 않는 곳에 보관해주셔야 하니 주의해주세요!!