제 2회 요리 시연 안내합니다 : 김치(배추김치와 설렁탕 깍뚜기)

kanna 0 3,190 2014.07.23 21:23

제 2회 요리 시연강의를 실시합니다.

 

라이프 뉴질랜드 네이버카페에서

오클랜드 교민을 대상으로 

다양한 요리 시연을 강의로 진행하고 있습니다.

(한식, 중식, 일식, 서양식, 제빵, 카페요리, 스시, 만두, 김치 ...)

 

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이번주에는 

공동구매에서 맛있고 저렴한

절인 배추와 무를 제공하고 있으므로

구매한 후에 바로 배운대로 집에서 만들어 볼 수 있도록

김치 만드는 방법을 

시연으로 배워 볼 기회를 마련하였습니다.

 

김치 중에서 가장 많이 먹는 

배추 김치와  깍뚜기를 쉽고 맛있게 만드는 방법을 시연합니다.

 

친정 언니, 친정엄마가 뉴질랜드에 없는 새댁들과 예비신부님들 한테는

필요한 시연이므로 진행해 봅니다...~~


 

제 2회 요리 시연 : 김치(배추김치와 설렁탕 깍뚜기) 


시연 참여비 : 15불 

인원 : 6-8명

장소: 유나님 댁(마이랑이 베이, 공동구매장소)

일시 : 7월 26일 토요일 오후12시반 -2시 반

(시식비, 강의비,재료비- 한끼식사 포함) 

 

김치 시연 강의 내용


1.김치소 쉽게 만드는 방법

2.배추 포기 김치

3.배추 막김치

4.배추 겉절이

5.설렁탕 깍뚜기

6.일반 깔뚜기

7. 무채 김치


*** 추가로 김치찌개와 보쌈 맛있게 만들기와

제빵기로 수제비 반죽, 피자반죽, 식빵 만드는 방법도 시연합니다.


*** 미리 만든 김치로 시식을 할 예정입니다.

홍합수제비,  미나리 부침과 함께 준비하겠습니다.

 

공동구매가 12시에 끝나므로

시식으로 점심식사를 먼저 하고 시연을 진행하겠습니다.   

        시연 장소:  41a, Hastings Rd. Mairangi bay (공동구매 장소)

 

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 인원제한으로

덧글 신청후 입금 완료하신분 순서로 마감하겠습니다.

*** 카페 활성화를 위한 모임이므로

카페에 게시글 2회 이상 댓글 5회이상인 회원을 대상으로 합니다.

 

덧글 신청하시고 문자 주시면 은행계좌번호를 알려드립니다.

덧글 주문은 카페에서만 가능합니다.

라이프 뉴질랜드

http://cafe.naver.com/vanirs2/9484

문의유나. 027-888-8811

 

 

1회 시연을 진행해 주신 애드벨라님은 인정 받은 전문 실력으로

시연을 진행해 주셨습니다.

그러나 

이번 시연을 진행해 주실 분은 

전문가가 아닌 카페지기인 유나입니다....ㅋ ㅋ

앞으로 진행해 주실 분들은 

전문가, 비전문가 모두 가능하다는 것을 보여 주기 위함이니

나누워 줄 마음을 가지신 

많은 분들이 시연에 참여해 주십사 ... 하는 제안이며 소정의 강의비를 드리겠습니다.

즐거운 재능 기부 강의 ... 기다립니다...~~

 

저한테는 가장 쉽고 자신있는 것이 김치 만들기이므로 

나눔이라는 생각으로 시연을 하고자 하오니

김치만들기가 어렵고 자신 없는 분들은 많이 신청해 주세요.

 

 

 

 

 


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