가와이 질문이예요 .

mmong 1 4,077 2016.07.24 18:49
가와이를잡았는데 ㅡㅡㅡ 평소잡는거랑 색깔도다르고 육질도다르네요 ㅡ
왜이런걸까요??? 먹어도되는지???
일딴찝찝해서 버리긴했습니다 .

투명하지않고  하얗고 흐물거리네요 . 분명 파닥파닥 살아있었는디 ㅡ. 이상하네요 . 요런건 처음봐요 .
아시는분 ?????
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Comments

jabi
예 맞습니다.
알을 낳고 살오르기전에 잡힌것입니다.
잡혀 나올때도 힘도 없어서 손맛도 없고 회로도 먹을수 없읍니다.
와이카토강에서 주로 많이 잡히지요.
또 다른 경우는 잡힌 카와이 배가 금방이라도 터질듯이 빵빵하게 되어 있을때도 있습니다
알낳기 바로 전에 잡힌것 입니다.
위 두경우의 카와이는 바로 살려 주세요.

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