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오늘의 요리>> 강황(turmeric)으로 아이들 영양식을 만들자~~!

댓글 0 | 조회 10,062 | 2013.11.27
갑자기 더워지는 날씨에 독자분들 많이 당황스러우시죠?” “이번 여름은 아주 재빠르게 다가오는 것 같아서, 저두 단단히 준비하고 있답니다. 한국에서는 벌써 첫눈… 더보기

오늘의 요리>> 고구마 깍두기 & 감자 깍두기

댓글 0 | 조회 7,197 | 2012.11.28
어느 여인이 매일 배가 아픈 고통을 참다 못하여 병원을 찾았습니다. 검사를 하던 의사의 말; “환자분의 복부 초음파 상황으로 보니 아무래도 대장암의 확률이 높습니다&rd… 더보기

오늘의 요리>> 돼지수육 김치찜

댓글 0 | 조회 5,031 | 2014.06.11
“안녕하세요?” “오늘도 우렁각시가 인사드립니다.~~” 오늘처럼 따뜻한 날씨에는 야외로 나가 쇼핑도 하고 맛난 것도 사먹고 싶은데, 몸살이 났는지 힘이 없어서 조금만 걸어도 기운이… 더보기

오늘의 요리>> 말린 오징어 고추장 조림

댓글 0 | 조회 4,643 | 2015.01.29
“햇볕은 쨍쨍, 바람은 시원해, 입 맛 없는 이 여름엔 오징어 조림 만들어 아들녀석 함께모여 맛있게도 냠냠. ~~^^” 동요를 인용해서 가사를 바꾸어 부르니 참 재미있네요. 본격적… 더보기

[오늘의 요리] 해피! 생일미역국

댓글 0 | 조회 3,956 | 2014.12.10
“해피버스데이 투유~~” 해마다 맞이하는 생일. 올해도 어김없이 돌아왔네요. 이젠 나이가 한 살씩 먹어가는 것이 반갑지만은 않지만 그래도 이 세상에 태어난 것이 얼마나 큰 축복인지… 더보기

오늘의 요리>> 파래국, 다시마 김밥

댓글 0 | 조회 3,313 | 2014.07.24
안녕하세요?~~~ 인구가 늘어 날수록 우리의 삶의 질은 향상되고 풍족하지만 사람들의 편리한 조건대로 살다보면 기후 변화에 미치는 영향이 아주 크다는 것을 알게 됩니다. 해마다 달라… 더보기

오늘의 요리- 깻잎 장조림

댓글 0 | 조회 3,293 | 2014.10.14
이제 봄인가 했더니 봄을 시샘이라도 하는 듯 변덕 스러운 날들이 계속되면서 감기로 고생하시는 분들이 많아졌어요. 저두 감기로 며칠을 끙끙 앓았더니 힘이 없고 입맛이 뚝 떨어져 회복… 더보기

오늘의 요리>> 대나무잎 찰밥쌈

댓글 0 | 조회 3,070 | 2013.02.26
치이익! ~~~ 밥솥에 김을 뺄 때마다 밥 냄새를 놓칠세라. 내 코를 쑤욱 대고, 어릴적 시골밥 냄새를 추억합니다. “흠”~ 칼 바람같은 추위에, 손등이 갈라… 더보기

[오늘의 요리] 라면김말이

댓글 0 | 조회 3,010 | 2015.03.11
안녕하세요? 오늘도 우렁각시가 기분좋은 메뉴를 가지고 인사드려요.~~ 오늘은 라면 요리인데요. 한끼를 해결해주던 라면의 인기가 높아지면서 이젠 시판에 판매하는 라면의 종류만해도 넘… 더보기

[오늘의 요리] 호박잎 치킨말이

댓글 0 | 조회 2,825 | 2015.02.25
무더움이 꼬리를 내릴 때가 되었음에도 2월 막바지의 여름은 더 힘차고 뜨겁게 쏟아져 내립니다. 뜨거운 태양 아래서도 흙에서 얻어지는 풍요로움에 감사가 저절로 나오며 땅에서 얻는 수… 더보기

오늘의 요리>> 매콤 달콤 장조림

댓글 0 | 조회 2,774 | 2014.07.08
본격적인 겨울의 시작 7 월입니다. 갑작스런 환절기로 목감기며 열감기로 고생하시는 분 들이 많아졌네요. 우리 두 아들도 똑같이 감기가 걸려서 이 엄마를 애태우더니 조금씩 나아지고 … 더보기

오늘의 요리>> 고구마 꿀 찰떡

댓글 0 | 조회 2,654 | 2013.12.24
메리크리스마스 ~~!!^^ 크리스마스 이브입니다. 아기 예수님이 탄생하신 기쁨의 날!, 여러분들도 함박눈이 펑펑 내리는 화이트크리스마스를 상상하며, 맛있는 요리를 한개씩 만들어 보… 더보기

두부시트 찹쌀말이 튀김

댓글 0 | 조회 2,573 | 2015.06.24
정말 오랜만에 보는 햇살속에서 새들도 활기를 띠며 날아다니는 이 아침! 이럴땐 바닷가 카페에 들러 차를 마시며 혼자만의 시간 속에서 자신을 힐링해 보는 것도 좋을 것 같아요. 변덕… 더보기

오늘의 요리>> 대추 밀가루 죽

댓글 0 | 조회 2,547 | 2013.09.24
겨울의 막바지 9월의 중순에 들어서면서 참으로 시샘많은 초봄날씨에 두꺼운 옷을 입었다 벗었다 했더니 결국엔 몸살 감기가 나를 찾아 왔다. 며칠전부터 피곤하고 기분이 이상해지더니, … 더보기

오늘의 요리>> 카레 찬밥전

댓글 0 | 조회 2,525 | 2013.08.27
“햇볕은 쨍쨍! 모래알은 반짝 모래알로 떡 해놓고 조약돌로 솥 만들어 엄마아빠 모셔다가 맛있게도 얌얌!!” 어린시절 요리에 대하여 많은 호기심을 자극하던 요리… 더보기

오늘의 요리>> 피자 떡꼬치 구이

댓글 0 | 조회 2,458 | 2013.05.15
똑~~` 사세요!,~~~~` 집에서 손수 만드신 떡을 머리에 이고 한손엔 어린 손자의 손을 꼭 잡으시며 떡을 팔러 다니셨던 떡 장수 할머니가 생각이 납니다. 그 무덥던 여름 칭얼데… 더보기

오늘의 요리>> 오징어채 반찬, 바삭 김 무침

댓글 0 | 조회 2,236 | 2014.04.24
안녕하세요~~ 오늘도 우렁각시가 여러분께 인사를 드립니다. 한주 한주가 빠르게 지나가고 4월이 시작됐나 했더니 벌써 중순이 되였네요. 자녀들도 텀 방학이 시작되면서 가족분들이 집에… 더보기

오늘의 요리>> 김치밥국

댓글 0 | 조회 2,186 | 2013.06.12
~~ 김치밥국 사려 ~~ “구경한번 와 보세요, 여기는 흔한시골 장`~~터지만 있어야할건 다 있구요, 없을건 없답니다. 화개장터.!!” 조영남씨의 노래. &l… 더보기

오늘의 요리>> 대구의 명물 납작 만두

댓글 0 | 조회 2,120 | 2013.01.31
“안녕하세요? 짜짠!!” 오늘 저 우렁각시가 소개할 요리는요~~ 대구에서도 유명하구 먹거리 중에서도 최고로 알아주는 납작만두를 만들어 보일거예요. 대구 토박이… 더보기

오늘의 요리>> 간식타임이당!!!!~~~

댓글 0 | 조회 2,036 | 2014.08.27
독자여러분 안녕하셨어요? 우렁각시가 인사드립니다. 꾸벅, 벌써! 봄을 알리는 목련꽂이 피여있는 걸 보니, 콧노래가 저절로 내 입을 타고 나오네요. 제가 방금 만든 간식을 오물 냠냠… 더보기

오늘의 요리>> 소고기 무우국

댓글 0 | 조회 2,013 | 2013.07.10
6월 쌀쌀한 초겨울 날씨를 뒤로 하고 설레이는 맘으로 떠난 한국방문 3주간의 여정을 마치고, 제 2의 고향인 뉴질랜드로 돌아오는 발걸음이 얼마나 좋던지요. 히히.. 집 떠나서는 고… 더보기

오늘의 요리>> 가죽 고추장 장아찌

댓글 0 | 조회 1,919 | 2013.10.23
봄이면 어김없이 찾아오는 푸른 새싹들의 향긋한 내음이 참 향기롭죠? 올해도 어김없이 거름을 주지 않아도 톡톡 솟아오르며 새끼까지 쳐 내는 가죽나무~~ “아유~ 예뻐&rd… 더보기

오늘의 요리> 감자옹심이

댓글 0 | 조회 1,896 | 2015.01.13
2015년이 시작되었습니다. 우렁각시가 모든분들께 새해 건강하시기를 큰절~~ 로 인사드려요. 휴가는 잘 다녀오셨는지요? 우리 동네 새들도 새해를 맞으러 휴가를 떠났는지 아님 더위때… 더보기

힘이 불끈 삼계탕

댓글 0 | 조회 1,883 | 2015.02.11
오랫만에 내린 단비로 쌓였던 먼지도 씻기고 나무들도 생기가 돌아서 제 마음도 생쾌해집니다. 올 여름은 유난히도 더웠기에, 따가운 햇살 속에서 생업을 위하여 열심히 일하시는 분들의 … 더보기

오늘의 요리>> 꽁치 생강조림

댓글 0 | 조회 1,830 | 2014.01.15
여러분 2014년 새해입니다. 무엇보다도 건강이 최고의 선물이라고 생각하면서. 힘찬 새해에 건강과 축복이 함께 하기를 우렁각시가 큰절로 인사드립니다. 우리가 매일 섭취하는 음식은 … 더보기