양파는 속보다 겉부분이 더 영양가가 높다고 하니

흔히들 버리기 쉬운 양파껍질을 이용해 차로 마시거나

국이나 찌개 끓일때 양파껍질 다린 물로 대신해 드세요~ :)

참고로,,,

양파껍질 다린물은 양파향이 거의 나지 않아서

차로 마시기에 부담이 없습니다.

양파껍질은

혈액순환,동맥경화예방,심장병,암예방,치매예방

당뇨예방,숙취해소,불면증개선,노화예방,다이어트 등의

효능을 지니고 있습니다.

집에 양파껍질이 너무 많아서^^ 저는 좀 많은양의 껍질을 이용했는데요~

조금만 이용하셔도 물이 잘 우러나오니

끓여서 드셔보시고 기호에 따라 양을 가감하셔서

우려 드시면 될것 같아요 :)

껍질 및 뿌리를 깨끗하게 씻어서 건조시켜 보관하셨다가 끓여드시면 되구요~

센불에서 끓이다가 물이 끓기 시작하면

약하게 낮춰 10~15분정도...오렌지 색이 날때까지 끓여서

따뜻하게 혹은 냉장 보관하시며드시면 된답니다.

1, 암예방

양파껍질의 효능 중 가장 뛰어난것이 항암효과입니다.

양파에는 유황화합물이 풍부해 암을 예방하는 효과가 있습니다.

2, 순환기질환 예방

양파는 동맥경화나 심장병 등 순환기 계통질환을 예방하는 효과가 큰 음식이기도 합니다.

3, 숙취해소

양파의 글루타치온 유도체는 간장을 해독시키는 효능이 있어

간 기능이 향상되고 음주후 숙취해소에도 효과가 있습니다.

4, 치매 및 노화예방

양파는 뇌의 신경전달물질을 늘여주어 활성산소를 억제하고

그로인해 노화를 막아주며 기억력을 향상시켜 치매 예방에도 효과가 있습니다.

5, 당뇨예방

양파의 성분중 인슐린 분비를 많게 하는 성분이 있어서 혈당을 내려주게 됩니다.

또한 양파껍질차를 자주 마시면

당뇨병 및 합병증을 예방하는데에도 효과적입니다.

6, 불면증 개선

양파는 산소작용을 개선시켜 뇌활동을 촉진하고 신경을 안정시켜 주므로

불면증.신경쇠약.현기증을 완화시켜 줍니다.

몸에 좋은 양파,,,속보다 껍질에 영향이 훨씬 높다고 하니

버리지 마시고 꼭~우려서 드셔 보세요^^

특히 양파를 싫어하는아이들에게

양파껍질 물로 끓인 국이나 찌개를 몰래만들어 주시면 딱일듯 합니다~후훗:)